こちらは野菜にかけるいわゆるドレッシングではなく、調味料の一つとして販売しております。”萬（よろず）”は、お酢をベースにした調味料。何とも言えない深い味わいと、スッキリした後味を持っております。様々な調理に使えるだけではなく、萬を使ったオリジナルレシピに舌鼓を打つ "萬ファン" 急増中です。様々な使い方はページ下部に掲載中！
商品詳細 360ml : 1,050円 賞味期限：製造日より六ヶ月 萬 yorozu ［調味酢］ 米酢･砂糖･酒･塩 |
 "萬"は正に、よろず。とにかく様々な料理に使うことが出来ます。また、"萬"を使ったレシピは健康的で、日常的に美味しくお酢を摂取する事が出来ます。いくつかのレシピとご使用方法をいくつかご紹介いたします。 ・らっきょう1kgに360mlの萬。甘めがお好きな方は砂糖を少々。 ・ちらし寿司の合わせ酢として。 ・酢の物の調味に。（野菜を使う際は塩などの下味は付けないで下さい） ・人参・大根を切って混ぜるだけで！なますの完成。 ・南蛮漬けの調味酢としてそのまま使えます。 ・セロリをザク切りにして漬け込む（直ぐに召し上がれます）美味！ ・スライス生姜を漬けて”ガリ”を作れます。 ・各種野菜を漬け込んだ残り酢は、野菜エキスの栄養満点酢！ ･･･そのエキスに"ほん返し"を加え、鶏肉等を煮てみると･･･ 等々、使い手の工夫次第で万能に応えてくれる "萬 -yorozu-" 是非ご賞味下さい。  ・主要材料にほぼ九州産の素材を用いております（大蒜は中国産､は北海道産) ・合成着色料・香料不使用。 ・使用される調味料(醤油やお酢等)は、福岡の老舗醤油店の特級品を使用。 ・丹念に愛情を込めて手作りで生産してお届けしております。  ・箱が格好悪くてごめんなさい。 発送時に再利用梱包（再利用段ボール等）にてお送りしております。 環境負荷低減にご協力いただきありがとうございます。 ・生産数が少なくてごめんなさい。 真心こめて手作りにて生産しておりますので、大量生産ができません。 お待たせする場合もあるかと存じますが、何とぞご理解くださいませ。 |